Lubelska Spółdzielcza Grupa Producentów Chmielu CHMIELARZ

24-140 Nałęczów, ul. Partyzantów 12

Wszyscy członkowie grupy przed jej utworzeniem należeli do Lubelskiego Zrzeszenia Plantatorów Chmielu. Jest to społeczno-zawodowa organizacja skupiająca 97 plantatorów chmielu, działająca od 1999 roku. Głównym celem działalności Zrzeszenia jest reprezentowanie potrzeb oraz interesów zawodowych i społecznych producentów chmielu wobec administracji państwowej, podmiotów prowadzących obrót chmielem i innych podmiotów gospodarczych.
Na rynku chmielu w okresie działalności Zrzeszenia obserwowany jest ciągły spadek opłacalności produkcji chmielu. Branża piwowarska przeszła ogromną globalizację (80% rynku piwa przejęły trzy koncerny browarnicze), co przeniosło się również na podmioty zajmujące się skupem i przerobem chmielu. W tej sytuacji zorganizowanie się plantatorów też jest nieuchronne, aby móc się przeciwstawić dyktatowi warunków dostawy chmielu. W roku 2004 cześć producentów należących do Zrzeszenia w sposób zorganizowany przeprowadziło certyfikację chmielu i zaoferowała zgromadzony w wynajętym magazynie chmiel odbiorcom (120 ton). Ponieważ nie wszyscy plantatorzy ze Zrzeszenia odważyli się prowadzić sprzedaż za pośrednictwem grupy w 2005 roku zapadła decyzja o utworzeniu grupy producentów. Zrzeszenie zajmie się działalnością związkową natomiast Spółdzielnia "Chmielarz", zrzeszając 31 członków, prowadzi działalność gospodarczą i za swój podstawowy cel stawia sobie działanie na rzecz poprawy opłacalności produkcji chmielu w gospodarstwach członków Spółdzielni.

Pomimo że Spółdzielnia powstała z inicjatywy samych producentów, to szczególną rolę w wyborze formy prawnej i sposobie działania miało doświadczenie innych grup działających tej grupie produktu. Jak również fakt, że w zjednoczonej Europie większość producentów chmielu funkcjonuje w oparciu o przynależność do grup producentów działających w formie spółdzielni. Grupa powstała przy dużej pomocy doradców. Również ogromną wiedzą i pomocą dzieliły się osoby zatrudnione w innych instytucjach tj. Ministerstwie Rolnictwa oraz Izbie Rolniczej.

Spółdzielnia posiada status grupy producentów rolnych od 26.10.2005 r.
Grupa produktów, dla których Spółdzielnia została utworzona to szyszki chmielowe.

Obecnie Spółdzielnia nie posiada majątku trwałego poza workami (wańtuchami) na chmiel. Spółdzielnia wynajmuje na okres składowania i sprzedaży chmielu (około 3 miesiące) od Agencji Rezerw Materiałowych, magazyn (1500 m2) znajdujący się w miejscowości Niemce. Chmiel po zbiorze, wysuszeniu i zapakowaniu w wańtuchy w gospodarstwie członka, jest przewożony do magazynu, gdzie odbywa się ważenie i pobieranie prób, następnie worki są plombowane i ustawiane odmianami. Certyfikacja chmielu dokonywana jest dla każdej odmiany każdego producenta. Sprzedaż odbywa się z tego magazynu. Spółdzielnia dostarcza chmiel na własny koszt lub koszt transportu pokrywa odbiorca, w zależności od podpisanej umowy handlowej.